豆豉鲮鱼爆猪肝

豆豉鲮鱼爆猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝在水里煮10分钟到8成熟。

2. 第2步.

   猪肝切片，放料酒腌制一会。

3. 第3步.

   豆豉鲮鱼切成小块，待用。

4. 第4步.

   锅烧热，把罐头里的豆豉和油倒入锅中，加入切成小块的鲮鱼。旺火爆香。

5. 第5步.

   加入切片腌制好的猪肝，和豆豉鲮鱼一起爆香。加入少许生抽，起锅开吃！