蔓越莓玛苏

蔓越莓玛苏的做法
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蔓越莓玛苏的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶50G
低筋面粉70G
泡打粉一小勺
黄油一小坨70G左右
芝士(奶酪70G
50G
蔓越莓 蓝莓干随意

蔓越莓玛苏的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓玛苏的做法步骤 第1步

    奶酪切碎 蔓越莓和蓝莓干剪碎备用

  2. 第2步.蔓越莓玛苏的做法步骤 第2步

    低筋面粉和泡打粉过筛 黄油隔水融化

  3. 第3步.蔓越莓玛苏的做法步骤 第3步

    将白砂糖倒入融化的黄油中打发 再放入鸡蛋 打到鸡蛋黄油融合

  4. 第4步.蔓越莓玛苏的做法步骤 第4步

    将面粉牛奶倒入黄油中搅拌均匀  再倒入奶酪蔓越莓干 搅拌均匀

  5. 第5步.蔓越莓玛苏的做法步骤 第5步

    装入模具 160度 烤30分钟左右

小贴士

奶酪很难切 蔓越莓干尽量用料理机打碎 越小口干越好

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