青豆炒烂刀肉

青豆炒烂刀肉的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿开水里过一下，剥皮，切成小块。

2. 第2步.

   青豆剥皮，加一小勺盐，放锅里煮八成熟。

3. 第3步.

   锅里放油，加入切碎的大蒜炒香，放入猪肉，炒八成熟，再加入西红柿、青豆，快熟时加盐，起锅。