酸奶机版红糖核桃发糕

酸奶机版红糖核桃发糕的做法
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酸奶机版红糖核桃发糕的做法说明

冬天要保持发的温度有点难,冬天反正也不爱吃酸奶了,拿出来做发酵刚刚好

酸奶机版红糖核桃发糕的食材和调料

红糖100g
面粉250g
酵母粉2g
十颗

酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第1步

    红糖温水化开

  2. 第2步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第2步

    酵母粉温水花开(水不烫手就可以了)

  3. 第3步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第3步

    将面粉倒到红糖水中混匀后加入酵母液

  4. 第4步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第4步

    面粉团放入酸奶机中,连上电源,盖上保鲜膜,60分钟

  5. 第5步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第5步

    核桃用刀背碾碎

  6. 第6步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第6步

    将核桃加到发酵好的面粉团中

  7. 第7步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第7步

    模具上摸好油

  8. 第8步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第8步

    将面粉团置于模具中,注意不要放满,等下煮好了会变大

  9. 第9步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第9步

    置于锅中大火煮40分钟

  10. 第10步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第10步

    油不用抹多,主要是用来防止粘连的

  11. 第11步.酸奶机版红糖核桃发糕的做法步骤 第11步

    用酸奶机发酵的效果特别好,面粉团子从一开始到最后长大了要有三倍,松软可口,感觉红糖还可以更多一些^ _ ^

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