其实做法没有什么特别的啦~只是在网上买的川藏人参猪肉~尝起来肉质特别香 很紧实~口感明显和普通猪肉不一样~店家推荐的是做回锅肉 嫌麻烦就直接高压锅煮了 然后倒锅里收了收汤汁~
猪肉切块焯水 然后转到高压锅~
加上生抽 葱段 盐 半个小时~最后回锅里收收汁
这是店家推荐的做法哦~
店家的做法~
