炼乳面包

炼乳面包的做法
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炼乳面包的做法说明

高筋粉200克,砂糖20克,黄油20克,牛奶80克。

炼乳面包的食材和调料

酵母4克

炼乳面包的做法步骤

  1. 第1步.炼乳面包的做法步骤 第1步

    第一次发面45分钟,第二次发面45分钟/1个小时。在烤箱里发面,目前的天气下,最好放杯热水在烤箱里。

  2. 第2步.炼乳面包的做法步骤 第2步

    将发好的面擀成皮,切条状,抹上炼乳。然后再切豆腐块,四片叠成一块,竖着放在模具里,围成一圈。第二圈和第一圈错开来放,进行二次发酵。然后拿出来涂全蛋液,撒上蓝莓干。进烤箱190度,20分钟左右。

小贴士

配方里是有炼乳的,我个人觉得不健康,换了蜂蜜。

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