蕃茄肉蔬饼

蕃茄肉蔬饼的做法步骤

1. 第1步.

   将番茄底部划十字口开水烫熟，去皮，切番茄碎，番茄汁要留着。生菜切碎备用。

2. 第2步.

   面粉加水，鸡蛋和少许盐调制成比较干的面糊。

3. 第3步.

   肉末加盐和胡椒粉调匀。油锅炒熟待凉后加入到面糊中。

4. 第4步.

   将生菜碎，番茄酱，番茄碎，番茄汁和面包糠一起加入到面糊中，倒入香油和胡椒粉，搅拌均匀。此时面糊的黏稠度会降低，调制成半流动状的面糊就好。

5. 第5步.

   开中火平底锅加油开始煎饼。大小随意，因为我是给宝宝做的，所以每个都不大。

6. 第6步.

   熟透后盛出摆盘啦！沾着番茄酱吃更美味。