梅菜烧河鳗

梅菜烧河鳗的做法步骤

1. 第1步.

   河鳗切段不断，保持一条形状

2. 第2步.

   冷水下锅，大火3分钟，最好是用砂锅，底下铺一层粽壳，水过鳗鱼一半即可

3. 第3步.

   撒上梅干菜于河鳗上，3圈，淋上色拉油，1圈，加糖，酱油，小火10分钟，等水烧干即可，梅干菜也会很好吃