三汁焖锅

三汁焖锅的做法
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三汁焖锅的做法说明

某黄家的三汁焖锅一直想在家里倒腾一下,实验了一下真是杠杠的~~~太美味~

三汁焖锅的食材和调料

鸡翅6只
鱿鱼1只
鱼丸200g
1个
红椒各两个
土豆2个
红薯2个
千张1张
辣椒若干
八角,大料各两个

三汁焖锅的做法步骤

  1. 第1步.

    肉类洗净加盐料酒生姜腌制

  2. 第2步.

    各类配菜切块,不要太小块啊,容易烂

  3. 第3步.

    酱汁这个是关键哦~蚝油6勺 甜面酱4勺 番茄酱3勺 酱油2勺 辣酱1勺

  4. 第4步.

    锅烧热放油把葱姜蒜大料八角入锅炒香,加入配菜,盖上祸害焖8分钟左右,用锅铲反面轻推一下,不要糊锅继续焖5分钟左右

  5. 第5步.三汁焖锅的做法步骤 第5步

    将肉类材料平铺在配菜上,将酱汁抹匀,盖上锅盖,继续焖10分钟左右,用锅铲轻推,将所有食材都裹上酱料,继续焖3分钟左右,就可以开吃了^_^

小贴士

全程无需加水~蔬菜中有很多水分了~
酱料调试好了可以尝一下,好辣的朋友可以多加一点辣,喜爱甜味的朋友可以加番茄酱~
肉菜腌制1个小时猜不多了,我每次鸡翅都会一切二比较入味~

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