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京葱小炒肉
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京葱小炒肉的做法说明
正宗云南风味
京葱小炒肉的食材和调料
京
葱
200g
猪肉
200g
小米辣
5颗
花椒
少许
生粉
少许
酒
少许
京葱小炒肉的做法步骤
第1步.
猪里脊肉切丝,加生粉或鸡蛋裹匀,京葱切丝
第2步.
入油锅炒熟,盛入碗
第3步.
油锅加入小米辣,花椒等调料爆出香味加入京葱,稍加翻炒加入肉丝,待葱香四溢,放盐调味即可装盘。
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