一健式鲜奶吐司

一健式鲜奶吐司的做法
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一健式鲜奶吐司的做法说明

无需照看和整形,一健式全自动做出来的吐司,亳不逊色于手工整形面包,而且相当的柔软。

一健式鲜奶吐司的食材和调料

高粉325克
鲜奶152克
全蛋液56克
细砂糖45-50克
3克
干酵母4克
无盐黄油30克
刷表面蛋液适量

一健式鲜奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    称好所有原料,按先液体再粉类的顺序放入面包桶里,最后在面粉上放入干酵母,然后用面粉盖起来。

  2. 第2步.

    启动和风程序,选择750克,烧色浅。(可根据自家面包机情况选择烧色)

  3. 第3步.

    30分钟以后加入事先软化的黄油。(如果没时间或家里没人可直接在步骤1里加入黄油)

  4. 第4步.

    等到显示屏上的时间剩余45分钟时,程序已经开始准备进行烘烤,这时可以人为刷上一层全蛋液。(不刷也可以)

  5. 第5步.

    烘烤完成后,烤好的面包立即倒出来,晾至手心温度时,装入保鲜袋即可。

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