10分钟焖烧杯系列（皮蛋瘦肉粥）
10分钟焖烧杯系列（皮蛋瘦肉粥）的做法说明
菜谱中所用焖烧杯是500ml的容量，其他容量请酌情加减
10分钟焖烧杯系列（皮蛋瘦肉粥）的食材和调料
| 大米 | 20g |
| 猪瘦肉 | 30g |
| 皮蛋 | 一个 |
| 姜 | 一片 |
| 盐 胡椒粉 | 适量 |
| 水 | 450~500ml |
10分钟焖烧杯系列（皮蛋瘦肉粥）的做法步骤
- 第1步.
所有原料备好
皮蛋切小块，瘦肉、姜片切丝，米淘洗干净
- 第2步.
水煮沸，焖烧杯预热
- 第3步.
除了皮蛋以外所有原料倒入锅中煮沸，皮蛋放进焖烧杯，把煮好的米粥倒入，盖上盖子，焖煮3~5小时
- 第4步.
喝的时候加入胡椒粉，盐调味
