家常蒸茄子

家常蒸茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子洗净去蒂切成小段，放入蒸笼。

2. 第2步.

   水开后，放入蒸笼，盖上锅盖，蒸15分钟至熟。

3. 第3步.

   在蒸茄子的时候，将生抽、醋、白糖、盐、鸡精调成调味汁。

4. 第4步.

   茄子正好后摆盘，撒上蒜蓉、葱末和切碎的朝天椒，将食用油加热至滚，淋在上面即可食用。

5. 第5步.

   成品图

6. 第6步.

   成品图

7. 第7步.

   成品图