
每天都在想念家乡的食物,可是回去的次数有限,于是只有自己亲手做了,我做的是很简单的豆汤,与老家的肯定有出入,但只要食材熬得糯,软,就很好吃,在这里我要感谢电压力锅,简直是做饭神器,扔进去出来的就是美味,我这里做的是鸡肉版的,本人不喜太油腻。所以算是无负担低脂肪的汤,这里是两人份的量

干豌豆提前泡发

鸡肉切成长条就行,提前加料酒入味

姜适量

锅里加油炒软鸡肉,后加豌豆一起炒,加盐,鸡精,少量十三香,炒后盛出来

直接倒入压力锅,加清水按到鸡鸭键,完工,等待美食出锅

出锅后加入米饭,撒入葱花调味即可,香喷喷的豆汤饭。