我是很不爱喝汤的人，但是家汉真的非常喜欢喝汤。每天没有汤连饭也吃不下。两三天就得叫我炖汤喝，但是每次炖汤除了白萝卜排骨汤就是酸萝卜老鸭汤，喝久了也难免想换换花样。于是在请教了老妈的情况下，第一次尝试着做了这锅汤。最后炖出来颜色特别漂亮，看着也特别有食欲。
排骨洗净砍成8厘米左右的长块。锅内热水下锅煮一会儿排骨去血水。然后捞下来在水下冲干净浮末。（我是按照两个人左右的食量买的。而且我们几乎不吃肉只喝汤。所以有的朋友可能会觉得两根排骨比较少。人多可以多买一点。）
玉米番茄洗净。番茄不用去皮。
番茄切大块。老姜我放得多了一点。大概一半就够了。
玉米切段。
锅内热油把番茄和姜一起炒一下。 妈妈说的炒一下炖出来会没那么酸。
全部倒进炖锅里开始炖。快炖两小时 再慢炖一小时。加两勺盐。到时候如果咸了再加水。淡了再加盐
完成。