面酱蒸茄子

面酱蒸茄子的做法
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面酱蒸茄子的做法说明

不用呆在厨房,无油烟,不用炸。味道又不错。

面酱蒸茄子的食材和调料

大龙茄子
甜面酱
八角
花椒
味精
根据咸淡适量添加

面酱蒸茄子的做法步骤

  1. 第1步.面酱蒸茄子的做法步骤 第1步

    这次买了两根大龙茄子,较嫩

  2. 第2步.面酱蒸茄子的做法步骤 第2步

    茄子切块或条等你喜欢的样子。

  3. 第3步.面酱蒸茄子的做法步骤 第3步

    放入调料和香料。注意油可稍微多放,茄子吃油

  4. 第4步.面酱蒸茄子的做法步骤 第4步

    拌一下,上锅蒸熟。我蒸了半个小时。自己可以灵活掌握。

  5. 第5步.面酱蒸茄子的做法步骤 第5步

    切点香葱,最后放。

  6. 第6步.面酱蒸茄子的做法步骤 第6步

    出锅前撒上香葱,一拌。好吃

小贴士

由于面酱蒸出来颜色比较深,记得小心里面的花椒。。。。

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