藕丁焖排骨

藕丁焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，斩件。

2. 第2步.

   莲藕洗净去皮，切成约2*2厘米大小的藕丁。

3. 第3步.

   葱切成段，备用。

4. 第4步.

   烧热平底锅，下少量油，排骨炒至金黄色。

5. 第5步.

   加入藕丁翻炒。

6. 第6步.

   加平面水，加入适量的盐。

7. 第7步.

   加盖中火焖煮15分钟。

8. 第8步.

   加入少量酱油和葱段。

9. 第9步.

   收汁上碟。