准备一只锅子，放入米饭和冷水，比例很简单，想汤多一些就多一些水，毕竟海鲜粥我觉得最好吃的部分是米汤。然后加入黑胡椒粉、姜粉、大蒜粉、洋葱粉、几滴橄榄油、少许的糖。注意：糖在这里只是用于提鲜，所以不要放太多。
放入虾、蛤蜊、螃蟹腿等所有你有的、你爱吃的海鲜。不过注意你的米和海鲜的比例哦！毕竟粥才是重点嘛！
熬制十分钟左右，米已经煮开花，汤也粘稠了，加盐。撒入海苔。我是买的用来包寿司的那种，自己手动撕成碎片的～
关火，出锅！准备吃喽！
其实作料这些东西目的都是为了提味，所以宗旨就是：不要放太多！我觉得厉害的人就是，很多作料都放了，但是味道都能够融合在一起，不会在吃的时候，能够清晰分辨都放了什么。