香蕉玛芬

香蕉玛芬的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋＋砂糖用打蛋器打到提起蛋液落下有明显纹路。

2. 第2步.

   加入橄榄油低速打均。

3. 第3步.

   把低粉＋泡打粉＋奶粉混匀后，过筛加入第二步。拌匀。不要画圈搅拌就行。

4. 第4步.

   加入香蕉泥拌均匀。可预先把香蕉放进保鲜袋中压碎。

5. 第5步.

   倒入玛芬模具，表面洒上椰肉蓉。进入烤箱前用力振一下，中层180度20分钟。