川香菌菇蚝汁虾

川香菌菇蚝汁虾的做法步骤

1. 第1步.

   蟹味菇洗干净沥干水分待用

2. 第2步.

   鲜活基围虾剪须开背去肠线，红绿辣椒切小片，葱切段，姜切丝，蒜切片。

3. 第3步.

   锅里放油把基围虾煎至两面变色捞起待用

4. 第4步.

   锅里底油煸炒蒜片，姜丝出香味，再放入红绿辣椒继续煸炒一下，再把蟹味菇放下去煸炒，加入少许盐，蚝油，胡椒粉，糖，再加少许水煮开。

5. 第5步.

   最后把煎过的虾倒入锅里慢火煨至虾入味、汤汁浓稠，

6. 第6步.

   撒上葱段即可出锅摆盘！

7. 第7步.

   鲜辣美味的蟹味蚝汁虾做好了！太好吃了！尤其是这个汁水太鲜美了