酥炸杏鲍菇

酥炸杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   打散蛋液，加入盐，胡椒粉，味精调好。

2. 第2步.

   将杏鲍菇切长丝约0.5公分厚， 沾上蛋液混合物，裹上木薯粉，下油锅炸至金黄色即可。