虾仁营养丰富,含有丰富的钙质,容易消化,吸收。。~~
虾仁洗净,抽去虾肠,沥干水。
嫩豆腐放入滚水中煮三分钟,捞起切小粒。
烧热锅,下油至七成熟,放姜,蒜煸香,放豆腐煮滚,打入鸡蛋。
下虾仁煮熟,勾芡即可。
美味完成哦
姜,蒜切末