热巧克力(可可粉版)

热巧克力(可可粉版)的做法
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热巧克力(可可粉版)的做法说明

热巧克力是秋冬最暖心的饮品之一,做法很多,很随意,有用可可粉的,有用巧克力的,有简约的,有豪华的,总之,看自己喜欢就好!今天咱们先做一回用可可粉的版本,做出来的颜色虽然没有用巧克力的深,但是只要选用好的可可粉,味道丝毫不输。

热巧克力(可可粉版)的食材和调料

牛奶500ml
可可粉30g
百利甜(可选)适量

热巧克力(可可粉版)的做法步骤

  1. 第1步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第1步

    准备材料:家里没有全脂牛奶了,我用的是低脂,但是推荐用全脂,味道会更香浓;美国Guittard可可粉;百利甜

  2. 第2步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第2步

    牛奶倒入锅中,加热到锅边冒小泡泡,就可以加入可可粉了

  3. 第3步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第3步

    我做的是两人份,约500ml牛奶,放入2大勺的可可粉(一勺是15g)

  4. 第4步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第4步

    先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀

  5. 第5步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第5步

    搅拌至无结块

  6. 第6步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第6步

    再放入另外一勺,煮至可可粉全部融化即可

  7. 第7步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第7步

    倒入杯中,喜甜可加糖,什么都不加直接喝也可以,和我一样喜欢酒味儿的可以加点儿百利甜。

  8. 第8步.热巧克力(可可粉版)的做法步骤 第8步

    深秋初冬的晚上,给自己做一杯热可可,一口喝下去再暖心不过了~

小贴士

百利甜是奶油和威士忌的结合,和牛奶在一起非常搭,但也被小瞧它哈,不胜酒力的人喝完也会微醺的:)

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