第一次做,虽然不好看,不过挺好吃的,本身也喜欢吃甜的!小孩子也喜欢吃!
先把买来得鸡翅中间划一道口子,这样容易入味!
然后把鸡翅放盆里面,加两勺料酒、两勺生抽腌制两小时,容易入味!
锅中放水,加入姜蒜,把腌好的鸡翅放入水中烧开,捞出去掉漂浮的白泡沫,用冷水冲洗干净!
锅底放一点油烧热,放入鸡翅,煎至两面金黄,加入一听可乐、两大勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、熬至锅里剩一晚水的量、尝下咸淡,淡的话加入一点点盐就可以了!
然后继续熬,锅里剩两勺水的量,汁都包裹着鸡翅,就可以了!
装盘,就可以了!