榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法
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榨菜肉丝面的做法说明

简单的食材,却总能让人深深的满足,家常的榨菜肉丝面,天冷的时候加一勺热面汤,还可以变成暖暖的汤面。

榨菜肉丝面的食材和调料

猪里脊少许
培凌榨菜(辣)3包
油菜少许
切面一斤

榨菜肉丝面的做法步骤

  1. 第1步.

    里脊肉,切粗丝。加入料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀。

  2. 第2步.

    锅中放油,葱姜爆香,放入肉丝。

  3. 第3步.

    肉丝炒至变色放榨菜,加老抽,糖,翻炒后加水,没过榨菜。

  4. 第4步.

    大火收汤(不要收干)即可,放在冰箱,随吃随取。

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