香煎嫩豆腐

香煎嫩豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备好豆腐，切成自己喜欢的大小，自己随意

2. 第2步.

   把豆腐放进打散的鸡蛋里裹上层鸡蛋液

3. 第3步.

   再往面粉上裹一层

4. 第4步.

   锅里热油调中小火，把豆腐放进锅中煎成金黄色翻面再煎

5. 第5步.

   直至所有的豆腐都煎成金黄色

6. 第6步.

   盛出待用

7. 第7步.

   事先剁碎肉，放点酱油、盐调味，锅里热油，放腌好的碎肉末炒熟盛出，铺在豆腐上

8. 第8步.

   撒上葱花

9. 第9步.

   碗里放点盐、糖、生粉、酱油、水调成酱汁倒入锅里煮稍稠出锅，最后煮酱汁淋上就可以了，很美味哦^_^