鱼柳不能红烧不能炖,只能烤或煎,香煎很下饭
鱼柳用酒和盐充分盐泡1-2小时
糖和生抽兑成汁
不粘锅热后倒入点油,滑进鱼柳,中火,盖盖煎7-8分钟,翻面再煎5分钟
淋上调汁盖上盖大火2分钟即可
不粘锅噢!