咖喱鱼丸炒饭(暖暖~)

咖喱鱼丸炒饭(暖暖~)的做法
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咖喱鱼丸炒饭(暖暖~)的做法说明

天冷最爱吃咖喱,暖胃暖心~一个人,两个人,好多人。。。都可以吃得美美的~

咖喱鱼丸炒饭(暖暖~)的食材和调料

米饭
鱼丸
玉米粒
胡萝卜
咖喱粉
食用油
少少一点儿,能让味道更鲜美

咖喱鱼丸炒饭(暖暖~)的做法步骤

  1. 第1步.

    所有的分量,看食量和喜好决定哈,鱼丸只要是没有包馅的都可以,我喜欢墨鱼丸虾丸和鱼豆腐。

  2. 第2步.

    洋葱胡萝卜和鱼丸切成指甲大小的丁。

  3. 第3步.

    炒锅加热后倒油,油热后鱼丸煸炒,炒至微变色后倒入蔬菜,加少许糖炒一下,加盐炒匀,加咖喱粉炒至蔬菜变软,如果觉得干可以加少许水。

  4. 第4步.

    倒入米饭,用炒勺压散后炒匀即可。

小贴士

百变的炒饭,随心做吧,鱼丸很鲜美可以省掉鸡精之类的调味剂了。

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