圣诞主题饼干

圣诞主题饼干的做法步骤

1. 第1步.

   先准备饼干的材料。

2. 第2步.

   200g黄油室温软化，切小块。

3. 第3步.

   加入120g糖粉，用手动蛋抽先混合一下。

4. 第4步.

   用电动打蛋器打至羽毛状。

5. 第5步.

   分三次加入蛋液并继续搅拌至蛋液吸收。

6. 第6步.

   筛入360g低粉。

7. 第7步.

   用刮刀混合成面团。

8. 第8步.

   用保鲜膜包住，入冰箱冷藏半小时。

9. 第9步.

   冰箱取出后用擀面杖擀成面皮，用饼干模印出各种圣诞形状饼干。

10. 第10步.

    借助刮板移到烤盘中。

11. 第11步.

    中层190度热风烤制10分钟。

12. 第12步.

    开始制作糖霜，20g蛋白加入200g糖粉搅拌均匀，调节稠度到滴落十秒不消失。

13. 第13步.

    加入色素调制成各色糖霜备用。

14. 第14步.

    先勾出饼干的轮廓，晾干。

15. 第15步.

    晾干后填入底色，再晾干。

16. 第16步.

    然后就可以按自己的喜好来绘制喜欢的图案了

17. 第17步.

    各种大小的五角星绘制各种图案。

18. 第18步.

    拼接成一个圣诞树。

19. 第19步.

    圣诞主题饼干就完成了

20. 第20步.

    快来许愿吧。