
冬天来了 ,天气渐渐转凉了,这时候如果能美美的吃上一口剁椒鲫鱼 那个感觉真舒服,
| 鲫鱼 | 一条(大约一斤左右) |
| 粉丝(粗的) | 50g(用自来水浸泡) |
| 鸡精味精 | 一汤匙 具体按自己口味添加 |
| 耗油 | 10克 |
| 白胡椒粉 | 5克 |
| 蒸鱼豉油 | 10克(太多了会咸) |
| 剁椒 | 50克 |
| 辣油 | 3两(具体按自己口味添加) |

将鲫鱼 以梅花刀,改刀,然后一劈为二

放入鸡精味精,(切记所有步骤中不要放盐)

然后放入蒸鱼豉油

放入胡椒粉,再加入耗油

然后放入(事先泡好的粉丝)

然后放入剁椒

加入辣油

最后一步放入电蒸箱中蒸15分钟左右 就可以拿出来吃了