糖醋三丁

糖醋三丁的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆芽豆瓣，超市里都有卖，胡萝卜，黄萝卜。。。。因为家里没菜了。。所以只找到这三样。。。青椒，红辣椒干的，香菜《可放可不放》萝卜全部切丁，葱蒜必备切丁，红干辣椒也要切碎。另外，还有水淀粉，白糖，醋，酱油。

2. 第2步.

   锅内放油，，加入切好的蒜葱红干辣椒，加入黄豆瓣，翻炒十几秒，加入切好的胡萝卜黄罗卜，继续翻炒至黄豆芽微软，加入青椒，翻炒期间放十三香，孜然，炒至青椒入味，加入少许酱油《可自行决定用量》翻炒，加入与酱油1:3:2的白糖与醋，加入水淀粉，如果水淀粉过多入锅会成糊状，此时可加入白开水稀释。翻炒均匀后关火，加入盐，用量因个人口味而定，喜欢吃甜就少放。加入香菜，出锅。