拌明太魚

拌明太魚的做法
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拌明太魚的做法说明

非常感谢梁先生的鼎力相助(^_-)。

拌明太魚的食材和调料

原料:干明太魚丝150克,红辣椒少许
芹菜30克
醋汁:食醋3匙辣椒面1匙泥1/2匙,稀1匙
汁少许,芝麻1匙,油酱,精盐,香油少许。

拌明太魚的做法步骤

  1. 第1步.拌明太魚的做法步骤 第1步

    1.将干明太魚丝快速清洗后挤干水分。

  2. 第2步.拌明太魚的做法步骤 第2步

    2.切成大致整齐的段。

  3. 第3步.拌明太魚的做法步骤 第3步

    3.用食醋,白糖,水调成的糖醋汁将明太魚腌渍片刻。

  4. 第4步.拌明太魚的做法步骤 第4步

    4.把辣椒酱,辣椒面等调料拌成佐料酱。

  5. 第5步.拌明太魚的做法步骤 第5步

    5.水芹菜切段,大葱斜切成丝。

  6. 第6步.拌明太魚的做法步骤 第6步

    6.用拌菜佐料酱先拌明太魚丝,再加入蔬菜拌匀。

  7. 第7步.拌明太魚的做法步骤 第7步

    拍摄:梁先生辛苦了……。

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