野生塘虱炖黑豆

野生塘虱炖黑豆的做法
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野生塘虱炖黑豆的做法说明

补气血的靓汤,一定要是野生的塘虱,人工饲养的没有效果的。

野生塘虱炖黑豆的食材和调料

野生塘虱两条
红枣三个
黑豆一小把
一片
一碗

野生塘虱炖黑豆的做法步骤

  1. 第1步.野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第1步

    野生塘虱通常比较小,两条大概四两重,宰杀冲洗干净

  2. 第2步.野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第2步

    红枣,黑豆,姜片与鱼一起放入炖盅

  3. 第3步.野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第3步

    加水盖过材料,这是一人份的。

  4. 第4步.野生塘虱炖黑豆的做法步骤 第4步

    隔水慢炖三或四个小时,吃时放点点盐调味。

小贴士

刚开锅时会感觉有点腥,吃的时候却觉得很鲜甜,吃肉喝汤。有龙眼干或瘦肉也可以加进去。

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