花生糯米团

花生糯米团的做法
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花生糯米团的做法说明

很简单的一家乡小吃,注意花生炒过要稍微晾会儿,不然会不脆的。

花生糯米团的食材和调料

糯米粉适量
随感觉
花生一大碗
花生

花生糯米团的做法步骤

  1. 第1步.

    花生入锅炒,不用全熟闻到香味就差不多了.把炒过的花生碾碎(外婆做这个的时候都是用石磨锤,我比较懒料理机一搅就完事了).碾碎的花生加白糖拌好备用.

  2. 第2步.

    糯米粉加水和成团.捏成剂子(一般饺子皮大小的剂子就成)用掌心一压成圆形丢进烧开水的锅里煮至漂浮状态捞起,放到前面做好的白糖花生力一滚,好吃的花生糯米团就做好了。

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