琥珀核桃

琥珀核桃的做法
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琥珀核桃的做法说明

色泽金黄,香甜酥脆,又不腻,一吃就停不了手啊……

琥珀核桃的食材和调料

250克左右
几小颗
麦芽糖1勺
蜂蜜1勺
芝麻适量

琥珀核桃的做法步骤

  1. 第1步.琥珀核桃的做法步骤 第1步

    1、一边看电视一边剥核桃,剥啊……剥啊……最好一个核桃剥成完整的4瓣,不要太碎。

  2. 第2步.琥珀核桃的做法步骤 第2步

    2、锅内坐水烧开,放剥好的核桃煮上2、3分钟,捞出沥干备用。 3、不粘锅放适量清水,冰糖、麦芽糖、蜂蜜,小火熬煮,等冰糖完全融化后就把煮好的核桃倒进去,用筷子搅拌,把糖浆熬干些再盛出。

  3. 第3步.琥珀核桃的做法步骤 第3步

    4、锅烧热加油,小火把核桃炸酥脆,微微变黄就可以了,盛出立即撒芝麻,用筷子拨散,放凉后就脆了。 5、停不了手啊,不减肥的话就放开吃吧!

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