豆腐牛肉漢堡扒

豆腐牛肉漢堡扒的做法
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豆腐牛肉漢堡扒的做法说明

健康美味的一道菜 可以單吃 可以做漢堡夾肉

豆腐牛肉漢堡扒的食材和调料

牛肉 (剁碎)100g
米粉1 一小勺
適量
黑椒適量
色拉油適量
豆腐 (瀝乾 搗碎)一盒
胡蘿蔔 (去皮 切粒)一條
米粉 24 大勺

豆腐牛肉漢堡扒的做法步骤

  1. 第1步.豆腐牛肉漢堡扒的做法步骤 第1步

    - 牛肉 玉米粉1 鹽 黑椒 色拉油 混勻 醃10分鐘 - 加入胡蘿蔔 豆腐碎 拌勻 - 加入玉米粉2 拌成上圖的狀態

  2. 第2步.豆腐牛肉漢堡扒的做法步骤 第2步

    熱鍋加油 煎

  3. 第3步.豆腐牛肉漢堡扒的做法步骤 第3步

    一面煎好後翻面煎至熟 中小火約5分鐘一面

  4. 第4步.豆腐牛肉漢堡扒的做法步骤 第4步

    成品

小贴士

1. 豆腐必須瀝乾水 選擇水少的豆腐
2. 玉米粉2 的量看豆腐肉糊狀態加 如果太鬆散就多加一點至肉糊有點粘稠即可

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