每天都吃的太油腻 可以换换清淡一点的
先把 干辣椒洗干净 大蒜拍成碎块 洋葱切成片备用 再将大头菜手撕成片
在将油锅烧热 比一半炒菜的油温热 然后把干辣椒 大蒜 洋葱一起放入锅中炒 在放点酱油 炒到葱蒜的香味 就把大头菜放到锅中爆炒 放盐放味素翻炒几下就可以成盘了 因为本身大头菜生也可以吃 所以不用炒到特别软就行
