甲亢时甲状腺激素分泌过多,促进脂肪,蛋白质等营养物质代谢,加速氧化.机体产热与散热明显增多,基础代谢率异常增高,所以每天必须增加能量,才能纠正体内的能量消耗.基于以上原因,甲亢
病人的饮食必须注意高热量,高蛋白,高维生素及补充钙,磷,钾,锌,镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗.改善全身状况.
三高一禁一适量;指高热量,高蛋白,高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙,磷等.
鸡胸肉用无碘盐，少许生粉、少许花生油、两小片姜腌制。
下锅顺序：花生油-鸡胸肉-芹菜骨-豆干-芹菜叶-撒少量无碘盐，翻炒至所有食材熟透即可。
