红枣性温味甘，补中益气，养血安神；枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目。香甜的红枣搭配细软的糯米口感极佳。可作早餐食用。
糯米粉适量，加入少许糖粉搅拌均匀。 再加入温水搅拌。一边搅拌一边加水，可以更好的掌握水和粉的比例，这样面团不会太干或太稀。
面揉成团，分成均匀的小馅，备用。红枣洗净，切开一个小口。（没有去核的红枣先用剪刀把核去掉）把馅放入红枣包起来。
取锅加入适量的水，放入些许枸杞，开火水煮热。放入包好糯米馅的红枣，待水开后转中火慢煮15——20分钟。即可出锅。
如果没有糖粉也可不用，喜欢吃甜的朋友，可以煮好后再在汤里加些白砂糖或红糖。
