软炸里脊

软炸里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切成粗条，大概和筷子粗细差不多，用生抽，料酒，盐，白糖，花椒粉腌制

2. 第2步.

   将面粉，鸡蛋，淀粉，花椒粉，盐，搅拌成面糊

3. 第3步.

   里脊肉包裹调好的面糊下锅，小火炸到焦黄捞出

4. 第4步.

   二次复炸更酥脆，一次现吃也可以哒