番茄海鲜面

番茄海鲜面的做法
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番茄海鲜面的食材和调料

番茄两个
鱿鱼火腿肠适量
白砂少许
少许
少许
适量

番茄海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切片,锅下少许油加热,放入番茄炒至出汁,下少许盐跟糖(这样才会酸甜)

  2. 第2步.

    倒出少许番茄汁在碗里,剩下的番茄汁加入一点水继续煮

  3. 第3步.

    烧开水放入盐跟油,然后再把面放入,直到面条浮上水面就表示熟了(什么面都可以的,只要煮熟就行,面不熟的话就会粉粉的很难吃)

  4. 第4步.

    把煮熟的面条捞起来放入冷水沥干,放入锅里与番茄酱小炒一会放入盘中,接下来就要炒海鲜啦,把之前倒出来的那碗番茄汁倒入锅里放入海鲜翻炒至熟,淋在面上面就OK啦

  5. 第5步.

    洒上一点葱花,增加色彩,完成

小贴士

煮熟的面放进番茄汁里面炒一下就行了,不能炒太久,不然软掉了

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