不二食堂的清油火鍋料兒的新吃法！南方的貓舌頭偶饞辣，但是實感麻辣火鍋過於濃重，只想淺嚐⋯這回，用上幾勺純正的四川火鍋料，炒上肥腸和蔬菜，來碗米飯，解饞不上火。時尚生活的新式料理，消滅米飯的神器！
肥腸處理好。 尖椒切段切片。 薑片、蒜片、蔥段準備好。
熱鍋入清油火鍋料，放入薑片、蒜片、干紅辣椒一起爆香。
接著加入肥腸翻炒。 加入醬油、糖、鹽、五香粉，最後加入香蔥。 淋點香油出鍋～
