鸡胸肉切小块用盐腌一下
锅内倒入适量油,翻炒鸡胸肉,依次加入胡萝卜,黄瓜,最后加水大火烧开,小火慢熬5分钟,关火,加入咖喱块,快速翻炒均匀,再开大火煮开。
米饭用磨具弄个造型,放盘子里,再把烧好的咖喱浇上,就可以了