红油藤椒炝佛手-N0.1吃法

红油藤椒炝佛手-N0.1吃法的做法

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红油藤椒炝佛手-N0.1吃法的做法说明

以前没遇到佛手瓜之前，不知道它是个好东西，富含丰富的蛋白质，还能提高免疫力呢，这无疑是宝贝和老人最好的蔬菜了，而且物美价廉哟！赶紧做起来！

红油藤椒炝佛手-N0.1吃法的食材和调料

佛手瓜	2个
盐	适量
味极鲜	适量
油	平时炒菜量
川椒	6、7个（能吃辣可多放哈）
藤椒或花椒都可（藤椒是绿色的麻麻的）	十几个（依个人口味）
鸡精（可不加）	适量

红油藤椒炝佛手-N0.1吃法的做法步骤

第1步.
将佛手瓜洗净切片焯水二分钟，不要太久了不然就不脆了哦。

第2步.
将焯水的熟佛手片过凉水，滤干。放入盐和味极鲜，待用。

第3步.
热锅放油，油快冒烟时改小火，加入藤椒、川椒微炸，这时香味辣味都出来了，迅速倒入佛手瓜片上，拌勻即可！

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