素什锦蔬菜饼

素什锦蔬菜饼的做法
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素什锦蔬菜饼的做法说明

#二木食记# 电视上学来的
把里面的肉丁换成胡萝卜丁和马蹄,和面的时候调了个小荔枝口的味道
清清肠胃

素什锦蔬菜饼的食材和调料

马蹄半斤
胡萝卜2根
包心菜半棵
白萝卜半个
穿心莲一把
油菜4棵
香菇5朵
玉米一碗半
普通白面半碗
生抽
芝麻

素什锦蔬菜饼的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜马蹄切小丁,其余蔬菜切丝,加少许盐和生抽调味【出的菜汁不要倒】

  2. 第2步.

    调一个糖醋汁,将糖醋汁倒进菜里,搅拌均匀,再倒入少量芝麻油增香

  3. 第3步.

    将玉米面和白面倒入菜中,不用加水,就着菜里的汁液搅拌至面团可以团起来

  4. 第4步.

    饼铛预热,将面团团成饼状,放入饼铛,五分钟后翻面再烤3分钟即可

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