就是茄盒啊

就是茄盒啊的做法步骤

1. 第1步.

   把茄子切成盒形，中间开口夹肉馅那种

2. 第2步.

   塞肉馅

3. 第3步.

   调面糊：蛋黄+面粉，好像还加了点水、盐、胡椒粉（用蛋黄是因为颜色比较黄。茄盒丢进去滚两圈

4. 第4步.

   平底锅倒油，码好茄盒，盖上锅盖，小火煎，一直到熟，大概十分钟到十五分钟？忘了

5. 第5步.

   吃，挤点番茄酱