薄底批萨---周六必备午餐

薄底批萨---周六必备午餐的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，牛奶，盐，酵母，橄榄油放面包机，启动和面程序，直到面团扩展，能扯出薄膜。其实没有薄膜也没什么大关系，只要多揉，大概一小时左右，面团光滑即可

2. 第2步.

   揉好面放于面包机发酵一小时至两倍大，排气泡后擀成面饼，用叉子在面饼上点出洞，防止烘烤过程面饼鼓起来。我用的是十一寸烤盘，如果是八寸的，用料减半即可。

3. 第3步.

   香肠切片，我哪那惨不忍睹的刀工。。。

4. 第4步.

   鸡肉切块用橄榄油和黑胡椒拌匀烤箱烤熟，鸡蛋煮熟切片，玉米，青豆，胡萝卜粒水炒熟

5. 第5步.

   番茄酱和耗油拌匀做披萨酱

6. 第6步.

   饼底上均匀涂满披萨酱

7. 第7步.

   面饼上铺上一层芝士，再铺上准备好的材料，烤箱200摄氏度预热后烘烤10分钟

8. 第8步.

   取出批萨，在表面铺一层芝士，自己吃，铺上满满一层，烤箱200摄氏度6分钟，等芝士融化即可

9. 第9步.

   开吃了啦

10. 第10步.

    好好吃