外婆蒸鱼

外婆蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼肉解冻，淋料酒，两面抹胡椒和盐，放姜片，腌制半小时

2. 第2步.

   调汁：两勺酱油，两勺醋，盐胡椒鸡精

3. 第3步.

   水开后，将鱼和调料上锅同蒸，十分钟

4. 第4步.

   将鱼蒸出的水倒出（重要）

5. 第5步.

   淋上调料，滴一点小麻油