冬日暖暖红糖肉桂卷

冬日暖暖红糖肉桂卷的做法
18人浏览0人收藏
收藏

冬日暖暖红糖肉桂卷的做法说明

英国冬天又冷又潮湿,还有什么能比一个新鲜出炉的红糖肉桂卷,更能温暖你的心?

冬日暖暖红糖肉桂卷的食材和调料

鸡蛋一个
高筋面粉250g
酵母5g
红糖30g
黄油15g
肉桂粉10g
油(橄榄油或其它植物油)适量

冬日暖暖红糖肉桂卷的做法步骤

  1. 第1步.

    酵母用30度温水活化,加入面粉,鸡蛋,白糖,和成团后加入油和至延展状态。 放在温暖湿润的地方发至两倍大

  2. 第2步.

    排气,再发酵约十五分钟

  3. 第3步.

    把黄油化了,加入肉桂粉和红糖备用

  4. 第4步.

    取一半面团,擀平,途上黄油肉桂红糖混合物,一边留3厘米不涂,不然粘不上

  5. 第5步.

    把涂好酱的面团卷起来,切成一份份两厘米宽左右的面团,平放在放了油纸或涂了油的烤盘上,放的时候间隔大一点

  6. 第6步.

    放在温暖湿润的地方再发至两倍大 烤箱预热200度预热十分钟,170度烤至表面金黄即可

小贴士

喜欢肉桂味浓或者甜一点的可以多加肉桂粉和红糖

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页