柠檬蜂蜜是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜,具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。
提前把柠檬用盐把果蜡搓洗干净或用盐水泡半小时后搓洗干净
洗干净后,放入冰箱冷冻1~2两小时,拿出冰箱时柠檬摸上去稍硬为佳;这一步是为了切时不让水份流失;
柠檬两头切掉,切成薄片;
拿出先前洗净的密封罐(必须是没水的);
一层蜂蜜一层柠檬片,以此类推直到柠檬装完;
密封好24小时后就可以喝啦,喜欢甜的可以过一星期后再喝;
开盖夹柠檬片时必须是干的工具哈